Зинаида Евгеньевна Серебрякова была одной из самых известных художниц своего времени. Серебрякова родилась в родовом имении семьи Бенуа-Лансере (известных архитекторов и художников) Нескучное, расположенном недалеко от Харькова, куда потом часто возвращалась и подолгу жила.  Обучение З.Е. Серебрякова проходила в женской гимназии, художественной школе княгини К. Н. Тенишевой, а с 1903 года в мастерской портретиста О.Э. Браза, позднее в Париже. Приехав в Россию, она с 1911 года становиться членом объединения «Мир искусства», художники которого обратились к миру и образам русского искусства XVIII – начала XIX века. Они собирали и устраивали выставки Ф. Рокотова, Г. Левицкого, В. Боровиковского и А. Венецианова, вернув России их почти забытые имена. Своим идеалом Серебрякова выбрала творчество А. Венецианова и итальянское возрождение, откуда  черпала необычайную чистоту и красоту образов, гармонию бытия.  Прожив до 1924 года в России, она отправилась на время в Париж, но осталась там навсегда…

Важной темой в творчестве Серебряковой стал мир детства, потому она так часто писала портреты своих детей. Одним из  последних портретов дочерей художницы, написанных Серебряковой на родине, стала композиция «На кухне. Портрет Кати», созданный  в 1924  году в Петербурге. По свидетельству старшей дочери Серебряковой - Татьяны Борисовны, художника МХАТа, на портрете изображена ее младшая сестра - Екатерина, «которая  с 1927 года живет в Париже с мамой, и стала художницей, чудесным мастером миниатюры…». Екатерина Борисовна с раннего детства была моделью для своей матери, которая рисовала дочь за работой, чтением, уборкой, на пляже. Позже Екатерина Серебрякова создавала пейзажи и бытовые зарисовки различных уголков Франции, Бельгии, Англии, Швейцарии, Италии, где она бывала с матерью  и с братом Александром. Она сохранила творческое наследие семьи в Париже,  организовывала выставки, посвященные творчеству своей семьи. Екатерина Борисовна Серебрякова скончалась 26 августа 2014 года в Париже на 102-м году жизни. В этом же году исполнилось 90 лет со дня создания картины «На кухне. Портрет Кати».

В 1920-е годы Серебрякова в своих портретах стремилась показать человека в бытовой обстановке в окружении привычных вещей. В композиции искусно соединены жанр натюрморта и портрета. Натюрморт с рыбой и овощами написан реалистически убедительно, но в то же время идеализирован – в нем подчеркивается ценность всего сущего, а здесь – конкретного окружения. Предметы в натюрморте прекрасны, они обрели необыкновенную красоту, значимость, несмотря на свою простоту и внешнюю заурядность. Возвышен и одухотворен образ девочки, простота ее действий. Повседневность Серебрякова возводит в ранг красоты и гармонии, а девочку пишет сродни рафаэлевским образам. Холодная гамма произведения уравновешена теплыми оттенками цветовых пятен кувшина, оранжевой моркови и красных плавников рыбы, которые словно «вспыхивают» в картине. Сочетание белых и синих тонов передает ощущение чистоты и наивности детского образа.

 Екатерина Шефер, филолог